Франция к 2015 году может потерять первое место производителя вин в мире, а ее место займет Испания. Такой прогноз представлен в исследовании, опубликованном независимыми виноделами Франции.
По прогнозам исследовательского органа Credoc, ежегодное производство винодельческой продукции к 2015 году во Франции снизится до 43,9 млн гекталитров, тогда как в 2000-2004 гг. его объемы составляли 52,8 млн гектолитров в год.
Удар по французскому вину нанесло падение потребления на внутреннем рынке, причем в основном это касается снижения потребления красного вина. В частности, за последние пять лет оно упало на 2,6%, и согласно цифрам, ежегодное снижение до 2015 года будет составлять 1,1%.
Причина такого спада потребления – все большая обеспокоенность французами собственным здоровьем, а также употребление во время еды безалкогольных напитков, пишет Telegraph.co.uk.
Что касается экспорта, то французское вино по-прежнему теряет долю на рынке, уступая ее конкурентам из стран Нового Света на традиционных западноевропейских рынках, а также в США, Великобритании, Китае и Японии.
Столкнувшись с подобными прогнозами, независимые виноделы, которые производят чуть меньше половины всего производимого во Франции вина, обещали адаптироваться и применить необходимые меры в сложившейся ситуации.
Источник:
alconews.ru
Статьи в тему:
