Согласно давней традиции, первые бутылки французского вина “Божоле” урожая 2007 года были торжественно откупорены во многих странах мира сразу после двенадцати часов ночи. В соответствии с часовым поясом первыми попробовали вино японцы.
Во Франции же праздник молодого вина прошел в исторической столице “Божоле” – Сармантель-а-Боже (департамент Рона на востоке страны). По ночному городку под оглушительный грохот барабанов проехала колонна тележек с горящими виноградными лозами, а с 12-м ударом часов на ратуше из первых бочек вылетели пробки, сообщает ИТАР-ТАСС.
“Божоле 2007 года отличается изящным и элегантным вкусом с малиновым ароматом”, – сообщил, отпив из бокала, вице-президент межпрофессиональной ассоциации “Интербожоле” Доминик Пирон. В этом году здесь изготовлена и “розовая” версия знаменитого вина. Его, правда, немного – 400 тысяч бутылок против 50 миллионов бутылок классического красного “Божоле”. Всего в регионе производится 10 марок вина, а новое “Божоле” составляет примерно треть всей продукции.
Источник:
Вести.ру
Статьи в тему:
