все про красное вино
Поиск по сайту

Последние статьи
Реклама

Партнеры
Блюда главная | новости | сорта | рецепты | блюда | интересно | ссылки


Чернослив в красном вине

Чернослив в красном вине
Чернослив в красном вине На 4 персоны Ингредиенты:

  • чернослив - 250 г,
  • хорошее красное вино - 0,25 л,
  • корица - 1 ч.л.,
  • ванильный сахар - 1 пакетик.
Приготовление:

Подготовка и приготовление: 12 минут
  1. В небольшое количество теплой воды положите размокать чернослив на 4 минуты.
  2. В маленькой кастрюльке доведите до кипение красное вино с корицей и ванильным сахаром. Слейте воду с чернослива и положите его в сваренный сироп; оставьте на слабом огне на 5 минут. Закройте кастрюльку.
  3. Разомните чернослив в кастрюльке, чтобы получился густой компот. При подаче на стол разложите компот в бокалы; подавайте его холодным или теплым.
Наш совет: многие предпочитают, чтобы чернослив остался цельным; так что вам решать что выбрать.





Источник: Room Service



Статьи в тему: